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标题: 发糕来了－祝大家新的一年越发越高 [打印本页]

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-1 21:00
标题: 发糕来了－祝大家新的一年越发越高
那是谁谁谁叫我发糕来着？过来看看，是你说的那种不？

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-1 21:01
顺便搭配面包：

作者: 素笺 时间: 2013-1-1 21:45
回复 1# 云高天阔

云版的发糕看上去非常咕的！

作者: 紫色罂粟a 时间: 2013-1-1 22:09
我也做了
可惜吃进肚子里才想起来：忘了拍照了:laugh:

作者: 黎丽 时间: 2013-1-1 22:42

那是谁谁谁叫我发糕来着？过来看看，是你说的那种不？
云高天阔发表于 2013-1-1 21:00 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

是我说的那种，可不是俺说的。:-D

真巧了，今天去朋友家爬梯，俺也做的发糕。:-P

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-2 09:29

回复云高天阔

云版的发糕看上去非常咕的！
素笺发表于 2013-1-1 21:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

素笺新年快乐!!

祝你一切顺利, 万事咕的!! :-D

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-2 09:30

我也做了
可惜吃进肚子里才想起来：忘了拍照了
紫色罂粟a 发表于 2013-1-1 22:09 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

非让我说那个字儿阿? 这次我不收回了. 去, 一边超超去. :-D

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-2 09:33

是我说的那种，可不是俺说的。

真巧了，今天去朋友家爬梯，俺也做的发糕。
黎丽发表于 2013-1-1 22:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

无图无真相!

作者: canadafreeword 时间: 2013-1-2 13:54
云高天阔, 有具体的制作方法不?

谢谢

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-2 18:15

云高天阔, 有具体的制作方法不?

谢谢
canadafreeword 发表于 2013-1-2 13:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

其实是跟着一个网站(毛毛妈厨房)学的, 我转载如下, 更多信息, 可以在往上搜索一下.

用料:
1：中筋粉1/2杯（80克），玉米面粉（corn flour）1/2杯（67克），白糖3大匙（42克），泡打粉1/2茶匙；
2：酵母3/4茶匙；
3：水1/2杯+3大匙（162克）；
4：葡萄干1大匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tbsp，1茶匙=5毫升=1 Tsp，1杯=240毫升。

做法：
1、将所有1和2料放入盆中拌匀，然后放入3料的水，用勺子搅拌到均匀无颗粒。
2、将面糊放入内壁涂了少许油的玻璃容器里，保湿放在温暖的地方发至2倍大，撒上1大匙葡萄干。
3、放微波炉叮3-4分钟，每家微波炉功率不同，时间要调整。用牙签插入后拿出是干净的即是熟了。

作者: 紫色罂粟a 时间: 2013-1-2 18:39
刚做了个巧克力的......等我先尝尝......在说拍照
说不定一尝就收不住又吃完了:laugh:

作者: seaweed 时间: 2013-1-2 21:42

其实是跟着一个网站(毛毛妈厨房)学的, 我转载如下, 更多信息, 可以在往上搜索一下.

用料:
1：中筋粉1/2杯（80克），玉米面粉（corn flour）1/2杯（67克），白糖3大匙（42克），泡打粉1/2茶匙；
2：酵母3/4茶匙；
3：水1/2杯+3大匙（162克）；
4：葡萄干1大匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tbsp，1茶匙=5毫升=1 Tsp，1杯=240毫升。

做法：
1、将所有1和2料放入盆中拌匀，然后放入3料的水，用勺子搅拌到均匀无颗粒。
2、将面糊放入内壁涂了少许油的玻璃容器里，保湿放在温暖的地方发至2倍大，撒上1大匙葡萄干。
3、放微波炉叮3-4分钟，每家微波炉功率不同，时间要调整。用牙签插入后拿出是干净的即是熟了。
云高天阔发表于 2013-1-2 18:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

嘿嘿, 好象是我.:-P

再高点, 缝隙再小点就更好了. 中筋粉是什么? 这个方子我回来试试去~ :smile:

作者: 紫色罂粟a 时间: 2013-1-2 22:29

如何？还好留了两块:-D

作者: 黎丽 时间: 2013-1-3 01:27

无图无真相!
云高天阔发表于 2013-1-2 09:33 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

Ｂ超都来不及了。。。:-D

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-3 10:27

如何？还好留了两块
紫色罂粟a 发表于 2013-1-2 22:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

盘子上的花真朴实好看!!

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-3 10:34

嘿嘿, 好象是我.

再高点, 缝隙再小点就更好了. 中筋粉是什么? 这个方子我回来试试去~
seaweed 发表于 2013-1-2 21:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不是你是谁? 一来就给我一个外号. 切!

谁能帮忙解释一下, 中筋粉是什么? :-D

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-3 10:39

Ｂ超都来不及了。。。
黎丽发表于 2013-1-3 01:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

为啥? 敢回答吗? :-D

作者: 黎丽 时间: 2013-1-3 10:40

如何？还好留了两块
紫色罂粟a 发表于 2013-1-2 22:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

看着就好吃，俺都要了。谢谢猫猫！:-D

作者: 黎丽 时间: 2013-1-3 10:42

盘子上的花真朴实好看!!
云高天阔发表于 2013-1-3 10:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你这一说俺才注意了盘子，俺光顾着看吃的了，最喜欢巧克力口味的了。:-D

作者: 黎丽 时间: 2013-1-3 10:43

为啥? 敢回答吗?
云高天阔发表于 2013-1-3 10:39 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

哈哈，你想象力太丰富了。有啥不敢回答滴，俺的意思是早消化光了。:-D

作者: 黎丽 时间: 2013-1-3 10:45

不是你是谁? 一来就给我一个外号. 切!

谁能帮忙解释一下, 中筋粉是什么?
云高天阔发表于 2013-1-3 10:34 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

all purpose flour　就是中筋粉。

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-3 10:49

all purpose flour　就是中筋粉。
黎丽发表于 2013-1-3 10:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢丽丽!! (y)

作者: 黎丽 时间: 2013-1-3 10:52

谢谢丽丽!!
云高天阔发表于 2013-1-3 10:49 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不必客气啦～～:-D

作者: 紫色罂粟a 时间: 2013-1-3 18:04

看着就好吃，俺都要了。谢谢猫猫！
黎丽发表于 2013-1-3 10:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我脚着这类食品最容易长肉，很少吃:-D

作者: 紫色罂粟a 时间: 2013-1-3 18:05

盘子上的花真朴实好看!!
云高天阔发表于 2013-1-3 10:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

看你家盘子那么优雅俺犹豫好久不好意思上这图

土:-D

作者: 黎丽 时间: 2013-1-3 18:27

我脚着这类食品最容易长肉，很少吃
紫色罂粟a 发表于 2013-1-3 18:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我很喜欢，吃过之后拼命锻炼，哈哈。:-D

作者: 云高天阔 时间: 2013-1-3 20:48

看你家盘子那么优雅俺犹豫好久不好意思上这图

土
紫色罂粟a 发表于 2013-1-3 18:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我可没这么说, 我是说看出主人的朴实. :-D

作者: seaweed 时间: 2013-1-3 22:39

all purpose flour　就是中筋粉。
黎丽发表于 2013-1-3 10:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢领导~:smile:

顺便说说你是怎么做的?

作者: 黎丽 时间: 2013-1-3 22:45

谢谢领导~

顺便说说你是怎么做的?
seaweed 发表于 2013-1-3 22:39 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

怎么我是领导了？点解啊。。:-O

作者: seaweed 时间: 2013-1-3 22:47

怎么我是领导了？点解啊。。
黎丽发表于 2013-1-3 22:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

上次你的留言象领导盖章, 所以就喊你当领导了. 误惊, 你就领导一个人. 怎么到处都是讲白话的呢~

我在帖歌, 可怎么都帖不上.

作者: 黎丽 时间: 2013-1-3 22:53

上次你的留言象领导盖章, 所以就喊你当领导了. 误惊, 你就领导一个人. 怎么到处都是讲白话的呢~

我在帖歌, 可怎么都帖不上.
seaweed 发表于 2013-1-3 22:47 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

哪一个？是说中筋面那一帖吗？没感觉俺想领导啊。没错，俺就领导一个人，领导俺自己。

你贴歌，是视频还是mp3? 我可以帮你贴。

作者: seaweed 时间: 2013-1-3 22:57

哪一个？是说中筋面那一帖吗？没感觉俺想领导啊。没错，俺就领导一个人，领导俺自己。

你贴歌，是视频还是mp3? 我可以帮你贴。
黎丽发表于 2013-1-3 22:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

视频的, 都上传了, 一点回复, 就没了.

是你在我家的留言, 嘻嘻~:-)

作者: seaweed 时间: 2013-1-3 23:00

哪一个？是说中筋面那一帖吗？没感觉俺想领导啊。没错，俺就领导一个人，领导俺自己。

你贴歌，是视频还是mp3? 我可以帮你贴。
黎丽发表于 2013-1-3 22:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

这个是代码, 我怎么帖不上呢, 奇怪. 很好听.

<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/CxlM0uAHA_8" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

作者: 黎丽 时间: 2013-1-3 23:43

视频的, 都上传了, 一点回复, 就没了.

是你在我家的留言, 嘻嘻~
seaweed 发表于 2013-1-3 22:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你还真记得清，俺自己都不记得在你家留过言。:-D

作者: 黎丽 时间: 2013-1-4 00:26

这个是代码, 我怎么帖不上呢, 奇怪. 很好听.
seaweed 发表于 2013-1-3 23:00 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

http://www.youtube.com/watch?v=CxlM0uAHA_8

作者: 黎丽 时间: 2013-1-4 00:29

这个是代码, 我怎么帖不上呢, 奇怪. 很好听.
seaweed 发表于 2013-1-3 23:00 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那个代码不可以，应该是ＵＲＬ地址，是这一个　
http://www.youtube.com/watch?v=CxlM0uAHA_8

作者: 黎丽 时间: 2013-1-4 00:30

这个是代码, 我怎么帖不上呢, 奇怪. 很好听.
seaweed 发表于 2013-1-3 23:00 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

贴上了。。。

作者: seaweed 时间: 2013-1-4 22:52

那个代码不可以，应该是ＵＲＬ地址，是这一个　
黎丽发表于 2013-1-4 00:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢你, 昨天我都试过了呢...

作者: 黎丽 时间: 2013-1-5 00:13

谢谢你, 昨天我都试过了呢...
seaweed 发表于 2013-1-4 22:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不客气。。。也许俺运气。:-D

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