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标题: 粽子----Made in My Home [打印本页]

作者: 紫黄 时间: 2013-6-11 21:49
标题: 粽子----Made in My Home

祝大家端午节快乐。

粽子包得不如上年的好，不好意思与大家分享了。

不过，I mean, 我会与大家分享粽子味道的，Sincerely.

:braces:

作者: 黄真真 时间: 2013-6-11 21:58
盘子很好看！给人空间错乱感！！俺看上了。:O
粽子似乎嘉兴肉粽口味？很结实很有劲！！

作者: 紫黄 时间: 2013-6-11 22:02

盘子很好看！给人空间错乱感！！俺看上了。
粽子似乎嘉兴肉粽口味？很结实很有劲！！
真真真真发表于 2013-6-11 22:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

真真是气人。

我想起，曾经送一个我的宝贝瓷瓶给一个砖家鉴定。从头到尾他大加赞赏的是我包磁瓶用的那块绸布。

:sad:

作者: 黄真真 时间: 2013-6-11 22:04

真真是气人。

我想起，曾经送一个我的宝贝瓷瓶给一个砖家鉴定。从头到尾他大加赞赏的是我包磁瓶用的那块绸布。
紫黄发表于 2013-6-11 23:02 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

要走完盘子上的迷宫才能吃到盘中央的那块肉！:-P

作者: 黄真真 时间: 2013-6-11 22:07

真真是气人。

我想起，曾经送一个我的宝贝瓷瓶给一个砖家鉴定。从头到尾他大加赞赏的是我包磁瓶用的那块绸布。
紫黄发表于 2013-6-11 23:02 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

如果你把这盘粽子端到俺面前，俺一定在欣赏完盘子后不错过那只肉粽，楼主放心好了！不会让你再次伤心欲绝滴

俺很人道！:laugh:

作者: 竹本小川 时间: 2013-6-11 22:09

盘子很好看！给人空间错乱感！！俺看上了。
粽子似乎嘉兴肉粽口味？很结实很有劲！！
真真真真发表于 2013-6-11 22:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你总惦记人家的盘子，我喜欢旁边的水牛…

作者: 黄真真 时间: 2013-6-11 22:16

你总惦记人家的盘子，我喜欢旁边的水牛…
竹本青发表于 2013-6-11 23:09 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

俺不喜欢，它虎视眈眈呢。跟俺抢粽子？！:-S

作者: 紫黄 时间: 2013-6-11 22:23

我喜欢旁边的水牛…
竹本青发表于 2013-6-11 23:09 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

有眼光！！！

作者: 竹本小川 时间: 2013-6-11 22:35

有眼光！！！
紫黄发表于 2013-6-11 23:23 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

多谢夸奖，节日快乐！

作者: 黄真真 时间: 2013-6-11 22:42

多谢夸奖，节日快乐！
竹本青发表于 2013-6-11 23:35 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

对了，明天是端午节呢，也祝我节日快乐吧！不带那么偏心地

郁闷小川,祝你节日快乐！:-D

作者: 竹本小川 时间: 2013-6-11 22:44

对了，明天是端午节呢，也祝我节日快乐吧！不带那么偏心地

郁闷小川,祝你节日快乐！
真真真真发表于 2013-6-11 23:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

祝你节日快乐并问候三位宝贝…

作者: 黄真真 时间: 2013-6-11 22:46

祝你节日快乐并问候三位宝贝…
竹本青发表于 2013-6-11 23:44 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

好的，俺代小真，真真，真真真向川板表示感谢，并致予节日的问候！:p

作者: 竹本小川 时间: 2013-6-11 22:48

好的，俺代小真，真真，真真真向川板表示感谢，并致予节日的问候！
真真真真发表于 2013-6-11 23:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

替问多吻吻我外甥....

作者: 黄真真 时间: 2013-6-11 22:50

替问多吻吻我外甥....
竹本青发表于 2013-6-11 23:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢！这就上楼找小猪头去照办。

作者: 黎丽 时间: 2013-6-11 23:07
俺第一眼看上那个玉坠了。:-D

作者: 黄真真 时间: 2013-6-11 23:26

俺第一眼看上那个玉坠了。
黎丽发表于 2013-6-12 00:07 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你们眼光真毒辣！

看上去那牛润滑沁透，似乎把玩已久，俺脖子上就缺这么一个坠子，嘿嘿嘿::laugh:

作者: 陆仁 时间: 2013-6-12 07:44
看来象是典型的上海粽子：老抽用很多，所以显得黑色。但味道还应该算好吃，卖像就差了点。

作者: 黄真真 时间: 2013-6-12 08:26

看来象是典型的上海粽子：老抽用很多，所以显得黑色。但味道还应该算好吃，卖像就差了点。
陆仁发表于 2013-6-12 08:44 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

卖相还可以啦，俺倒是觉得水分不够，可能吃起来会比较梗。加水加油啊楼主！

作者: 云高天阔 时间: 2013-6-12 09:32

祝大家端午节快乐。

粽子包得不如上年的好，不好意思与大家分享了。

不过，I mean, 我会与大家分享粽子味道的，Sincerely.
紫黄发表于 2013-6-11 22:49 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

粽子你可以吃掉, 把盘子留下. :-D

作者: 黎丽 时间: 2013-6-12 11:22

你们眼光真毒辣！

看上去那牛润滑沁透，似乎把玩已久，俺脖子上就缺这么一个坠子，嘿嘿嘿:
真真真真发表于 2013-6-12 00:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

哈哈哈，因为那玉坠最抢眼。:-D

作者: 51豪哥 时间: 2013-6-12 11:26
好帅气的盘子！粽子看上去也很带感是咸味儿的吧？

作者: 云高天阔 时间: 2013-6-12 11:48

好帅气的盘子！粽子看上去也很带感是咸味儿的吧？
51豪哥发表于 2013-6-12 12:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

电脑数码的版主也来庭院啦, 以后我们有电脑方面的问题, 还要多多请教你阿!

作者: 51豪哥 时间: 2013-6-12 12:42

电脑数码的版主也来庭院啦, 以后我们有电脑方面的问题, 还要多多请教你阿!
云高天阔发表于 2013-6-12 12:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

一定尽力。庭院杂谈这么火真是羡慕呀

作者: 陆仁 时间: 2013-6-12 12:59
回复 18# 真真真真
卖象是不行，
看起来松松垮垮，
包的样子也不行。

好粽子，一张叶就包起来了，而且有凌有角。
没吃前看起来就有食欲。
那才叫好。

话说回来，碟子和玉件还是上上等的。。。。

作者: 多伦多多多 时间: 2013-6-12 15:10

good

作者: 黄真真 时间: 2013-6-12 18:44

回复真真真真
卖象是不行，
看起来松松垮垮，
包的样子也不行。

好粽子，一张叶就包起来了，而且有凌有角。
没吃前看起来就有食欲。
那才叫好。

话说回来，碟子和玉件还是上上等的。。。。
陆仁发表于 2013-6-12 13:59 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

因为上海人是吃盘子的:laugh:

作者: 黄真真 时间: 2013-6-12 18:45

好帅气的盘子！粽子看上去也很带感是咸味儿的吧？
51豪哥发表于 2013-6-12 12:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

印象中粽子都是咸味的吧？

作者: 黄真真 时间: 2013-6-12 18:45

哈哈哈，因为那玉坠最抢眼。
黎丽发表于 2013-6-12 12:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

喧宾夺主，呵呵呵

作者: 黄真真 时间: 2013-6-12 18:46

粽子你可以吃掉, 把盘子留下.
云高天阔发表于 2013-6-12 10:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

盘子也可以吃掉，把玉件留下即可。

作者: 黄真真 时间: 2013-6-12 18:52

真真是气人。

我想起，曾经送一个我的宝贝瓷瓶给一个砖家鉴定。从头到尾他大加赞赏的是我包磁瓶用的那块绸布。
紫黄发表于 2013-6-11 23:02 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那砖家是不好意思朝你头上扔砖头，故而言其它。

俺突发奇想觉得你家的盘子看起来是很经摔的，

作者: 51豪哥 时间: 2013-6-12 19:18
回复 27# 真真真真

:25: 也有甜粽子呀不过我觉得咸的好吃.

还有白味粽子粘白糖吃的

作者: 黄真真 时间: 2013-6-12 19:32

回复真真真真

也有甜粽子呀不过我觉得咸的好吃.

还有白味粽子粘白糖吃的
51豪哥发表于 2013-6-12 20:18 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

是了，我差点忘了。

作者: 云高天阔 时间: 2013-6-12 19:48

印象中粽子都是咸味的吧？
真真真真发表于 2013-6-12 19:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

在北方，也有白味粽子粘着红糖吃的。

作者: 黎丽 时间: 2013-6-12 21:43

喧宾夺主，呵呵呵
真真真真发表于 2013-6-12 19:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

是他那欲坠儿对俺比较有吸引力。:-D

作者: 咖啡飘香 时间: 2013-6-12 23:58
从小吃粽子就吃红枣、豆沙两种馅的，有时还要在上面撒一些白糖。长大以后才知道有很多种粽子，不过，还是喜欢儿时的味道。楼主的粽子不可能只包一个吧，挑个好看的，再贴上来。

作者: 陆仁 时间: 2013-6-13 07:38

在北方，也有白味粽子粘着红糖吃的。
云高天阔发表于 2013-6-12 20:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

在两广的地方，人们分冷天和热天两季节做粽子。

冷天（冬天）做的粽多是绿豆（板傈，香菇）肉粽，还有猪脚粽，只有这些肉粽能存放一个来星期而不变质。

可到了夏天天气热，这样的粽子做出来没两天就不能吃了。南方人多喜欢做的叫碱水粽，农村人叫灰水粽，那是因为以前的农民没有碱水，他们用草（薄荷，芭蕉叶）木烧成灰后，用水泡洗，取水盛清后用来泡米而包粽子。我有个朋友每年都做（苏木粽），就是在中药店买来苏木，放进粽子里。
他说，灰水粽对夏天的人们有好处，消暑，健胃什么的。
灰水粽小，两手指大，六寸长，吃灰水粽多用的是红糖水淋到粽上面吃。
哈！改天我回家拍两张灰水粽的样子给大家看。

作者: 云高天阔 时间: 2013-6-13 08:54

在两广的地方，人们分冷天和热天两季节做粽子。

冷天（冬天）做的粽多是绿豆（板傈，香菇）肉粽，还有猪脚粽，只有这些肉粽能存放一个来星期而不变质。

可到了夏天天气热，这样的粽子做出来没两天就不能吃了。南方人多喜欢做的叫碱水粽，农村人叫灰水粽，那是因为以前的农民没有碱水，他们用草（薄荷，芭蕉叶）木烧成灰后，用水泡洗，取水盛清后用来泡米而包粽子。我有个朋友每年都做（苏木粽），就是在中药店买来苏木，放进粽子里。
他说，灰水粽对夏天的人们有好处，消暑，健胃什么的。
灰水粽小，两手指大，六寸长，吃灰水粽多用的是红糖水淋到粽上面吃。
哈！改天我回家拍两张灰水粽的样子给大家看。
陆仁发表于 2013-6-13 08:38 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

好的, 期待照片看看!!

是这样, 南方和北方气候温度不同, 储藏食品的做法也大不相同. 除了你说的粽子的做法, 南方还有腊肉,干菜等, 在北方就不需要.

作者: 云高天阔 时间: 2013-6-13 09:10

盘子也可以吃掉，把玉件留下即可。
真真真真发表于 2013-6-12 19:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

盘子舍不得吃, 玉件是信物, 不能夺人所爱. :-D

作者: 黄真真 时间: 2013-6-13 09:18

好的, 期待照片看看!!

是这样, 南方和北方气候温度不同, 储藏食品的做法也大不相同. 除了你说的粽子的做法, 南方还有腊肉,干菜等, 在北方就不需要.
云高天阔发表于 2013-6-13 09:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

想念义乌的金华酥饼，梅菜扣肉馅酥脆可口齿颊留香。

作者: 话梅干 时间: 2013-6-13 09:42
回复 1# 紫黄

像俺奶的三寸金莲

作者: 紫黄 时间: 2013-6-13 21:11
本想秀秀我的肉粽，可周边人夸的是玉坠、盘子。有点气人。

如果你们一定要夸奖配角，为什么不夸夸我的一双老红木筷子呢？这可是我家唯一红木家当啊。

可怜我的粽子。:crying:

作者: 云高天阔 时间: 2013-6-13 21:19

想念义乌的金华酥饼，梅菜扣肉馅酥脆可口齿颊留香。
真真真真发表于 2013-6-13 10:18 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

一说到吃的, 你总是滔滔不绝. :-D

作者: 黄真真 时间: 2013-6-13 21:48

一说到吃的, 你总是滔滔不绝.
云高天阔发表于 2013-6-13 22:19 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

还眉飞色舞，手舞足蹈，喜形于色。

作者: 云高天阔 时间: 2013-6-13 21:50

还眉飞色舞，手舞足蹈，喜形于色。
真真真真发表于 2013-6-13 22:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

唾沫横飞!

作者: 黄真真 时间: 2013-6-13 21:51

本想秀秀我的肉粽，可周边人夸的是玉坠、盘子。有点气人。

如果你们一定要夸奖配角，为什么不夸夸我的一双老红木筷子呢？这可是我家唯一红木家当啊。

可怜我的粽子。
紫黄发表于 2013-6-13 22:11 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

楼主，本来俺确实是想夸夸这黑不隆冬的筷子的。俺外公家的筷子就是那样的，吃起来咸滋滋甜咪咪，我K！所以俺家筷子从来不用木筷子，就怕菜夹到嘴边别有另种滋味。

作者: 黄真真 时间: 2013-6-13 21:52

唾沫横飞!
云高天阔发表于 2013-6-13 22:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

淑女不那样:-D

作者: 不常来坐 时间: 2013-6-13 22:07
没见过唾沫横飞的淑女，假的

作者: 云高天阔 时间: 2013-6-14 21:00

淑女不那样
真真真真发表于 2013-6-13 22:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

奥，说错了，不是你，这是我干的。

作者: 洋地黄 时间: 2013-6-14 21:11
回复 41# 紫黄
黑呼呼的筷子？
有点向我太婆用过的家当。

作者: 洋地黄 时间: 2013-6-14 21:13
回复 45# 真真真真 、
对对对，我家的筷子也是这样的，每次开饭我都想为何老妈不做西餐呢？

作者: 黄真真 时间: 2013-6-14 21:46

回复真真真真、
对对对，我家的筷子也是这样的，每次开饭我都想为何老妈不做西餐呢？
洋地黄发表于 2013-6-14 22:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

所以我吃鱼吃面都用调羹，家里的筷子就是用来打蛋的。可见遗毒记忆有多深！

作者: 欣笛 时间: 2013-6-15 20:49
哈哈，看到海藻说的玉坠和花盘子了。:laugh:

作者: 5个1 时间: 2013-6-16 05:44
看来很多人都怀着“吃着碗里看着锅里”的心。

看种了楼主的玉件，盆子，甚至铁木筷子。。。。。。。。。。

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