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标题: 一步步教费老做东北菜之一：猪肉酸菜炖粉条 [打印本页]

作者: 网管 时间: 2015-5-18 07:06
标题: 一步步教费老做东北菜之一：猪肉酸菜炖粉条
第一步：去买个猪仔，几颗地瓜秧苗，白菜籽若干。

作者: 姗姗而来 时间: 2015-5-18 07:35
您是东北人？

作者: 单枪匹马 时间: 2015-5-18 08:20
白手起家

作者: 网管 时间: 2015-5-18 08:24

姗姗而来发表于 2015-5-18 07:35
您是东北人？

嗯呐，东北银。

作者: 网管 时间: 2015-5-18 08:25

单枪匹马发表于 2015-5-18 08:20
白手起家

想吃真正绿色食品也只好这样了。

作者: 单枪匹马 时间: 2015-5-18 08:28

网管发表于 2015-5-18 08:25
想吃真正绿色食品也只好这样了。

加拿大这疙瘩能长地瓜不?

作者: 费老 时间: 2015-5-18 08:42

单枪匹马发表于 2015-5-18 08:28
加拿大这疙瘩能长地瓜不?

好像这里超市卖的地瓜都是进口的。。。大概农民不愿意种？

作者: 费老 时间: 2015-5-18 08:45
想吃东北酸菜白肉炖粉条，得先学会养猪，种菜，做粉条？

作者: 姗姗而来 时间: 2015-5-18 09:04
咱来捣乱，上个西北菜。。。就差最重要的辣！
中西合璧猫耳朵，呵呵！

作者: 费老 时间: 2015-5-18 09:18

姗姗而来发表于 2015-5-18 09:04
咱来捣乱，上个西北菜。。。就差最重要的辣！
中西合璧猫耳朵，呵呵！

不像往常，怎盘中不见肉啊？

作者: 网管 时间: 2015-5-18 09:20

单枪匹马发表于 2015-5-18 08:28
加拿大这疙瘩能长地瓜不?

应该没问题，超市里卖地瓜秧很多，做菜的，没见有秧苗卖。

作者: 网管 时间: 2015-5-18 09:22

费老发表于 2015-5-18 08:45
想吃东北酸菜白肉炖粉条，得先学会养猪，种菜，做粉条？

领会能力极强!
刚说到地瓜秧，就想到要做粉条了。

作者: 网管 时间: 2015-5-18 09:24

费老发表于 2015-5-18 09:18
不像往常，怎盘中不见肉啊？

姗姗难得吃回素菜，该鼓励啊！

作者: 单枪匹马 时间: 2015-5-18 10:00

费老发表于 2015-5-18 08:42
好像这里超市卖的地瓜都是进口的。。。大概农民不愿意种？

我也不确定，是不是气候问题。

作者: 单枪匹马 时间: 2015-5-18 10:00

费老发表于 2015-5-18 08:45
想吃东北酸菜白肉炖粉条，得先学会养猪，种菜，做粉条？

从零开始。哈哈哈

作者: 费老 时间: 2015-5-18 10:19

单枪匹马发表于 2015-5-18 10:00
我也不确定，是不是气候问题。

哈哈，君子兰都可以养，为啥不能种地瓜呢？

作者: 网管 时间: 2015-6-12 12:19

费老发表于 2015-5-18 10:19
哈哈，君子兰都可以养，为啥不能种地瓜呢？

第一步进行的如何？

作者: C罗 时间: 2015-6-12 13:11
猪肉酸菜炖粉条，
酸菜是关键，一定要刚从酸菜缸捞出的，否则口感大降
其次，最好是新鲜猪肉，这个在加拿大很难

作者: 网管 时间: 2015-6-12 13:14

C罗发表于 2015-6-12 13:11
猪肉酸菜炖粉条，
酸菜是关键，一定要刚从酸菜缸捞出的，否则口感大降
其次，最好是新鲜猪肉，这个在加 ...

所以我的第一步是从养猪种菜栽地瓜开始，保证食材的质量啊！

作者: C罗 时间: 2015-6-12 13:22

网管发表于 2015-6-12 13:14
所以我的第一步是从养猪种菜栽地瓜开始，保证食材的质量啊！

猪肉酸菜炖粉条，样外宾可劲造----------- 口水都馋出来啦，赶快进入第二步

作者: 网管 时间: 2015-9-16 21:21
也不知道猪长得好么？
过两天教腌涮菜做粉条。

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