最近庭院很多人迷上了烘焙,今天俺休息在家烤了蓝莓蛋挞,这种蛋挞好吃简单易做。 伊莎贝卡 发表于 2014-11-16 20:02
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今天烤完蛋挞,发糕(用丽莉的秘方)面粉已经发好了,顺便把发糕放入了烤箱做成了"烤糕",学习师太撒上黑芝麻。。味道好极了!!! 伊莎贝卡 发表于 2014-11-16 20:46
是啊,我也在想这外壳是怎么来的。 designer/draft 发表于 2014-11-17 12:07
这不是要让烘焙的店关门吗? 椒主 发表于 2014-11-17 12:12
是在no frills 买的。丽莉试一试吧,对于你这个美食高手超级简单! 伊莎贝卡 发表于 2014-11-17 12:32
昨天发的图片有些模糊看不清楚,下面我介绍个清楚的。 蛋挞的制作方法:准备材料,鸡蛋一个,白糖一勺,三勺奶油,混合均匀后加入三倍的牛奶继续打均匀用漏勺反复过滤两次,将打均匀的蛋液慢慢到入蛋挞皮中。 蛋挞心可以放各种水果或者坚果碎更好吃。烤箱预热后400度放入蛋挞烤十分钟,美味儿扑鼻。。。 以上是做十个蛋挞的量,蛋挞皮在nofrills冰柜里可以买到。$3.99,30个 自己做的比买来的好吃多了,同学们试一试吧!! 伊莎贝卡 发表于 2014-11-17 12:40
院长大人,暖暖恐怕请不起你这个大师级的大厨。 椒主 发表于 2014-11-17 23:22
俺请丽莉当顾问,最高pay! 伊莎贝卡 发表于 2014-11-18 13:37
俺也刚蒸出第2锅发糕,非常成功,俺儿子说太太太好吃了!谢谢高手们发的帖子 小农女 发表于 2014-11-17 17:35
今天早上又烤了18个,除了蓝莓又做了紫薯的,非常好吃。 伊莎贝卡 发表于 2014-11-18 13:50
丽莉谦虚了。好的,如果俺开店请丽莉来指导! 伊莎贝卡 发表于 2014-11-19 13:50
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