磨了半天还是不快,头疼 竹本小川 发表于 2014-2-6 19:20
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十四年换了四把切肉的,另外还有切鱼的。。。。。 竹本小川 发表于 2014-2-7 22:18
五年前买了一套刀具号称六星,现在钝了。。。 竹本小川 发表于 2014-2-7 23:29
有狠多种,我却独爱用一种,所以了。。。 竹本小川 发表于 2014-2-8 21:01
用习惯后,什么刀都能使出各种用处来 黄真真 发表于 2014-2-8 22:04
有个细节很重要,必须补充: 磨刀时(无论砂轮磨还是粗细磨)都必须不断刷水,不是为了润滑,是为了冷却。否则摩擦产生高热会把刀刃钢“退火”变软,即容易磨卷刃也使以后不锋利耐用。 另 要不要说下“油石”名的由来? 风淡云轻 发表于 2014-2-8 23:29
你,这次进贡些什么?不用太客气,平身回话,赐座 竹本小川 发表于 2014-2-8 23:14
嗯,我为了欢度春节买了一个苏泊尔真不锈铁锅,花了我60刀,心想啊补血要紧。 结果,,,后果很惨 我拿不起来,我居然拿不起来!!!现在不能颠锅,不能一手拎锅一手铲菜盛盘!!!我连那个玻璃锅盖都举不起来啊!!!——而你们是知道我的力气的。什么锅!! 估计有20多磅吧! 黄真真 发表于 2014-2-8 23:50
为了浪费电力 还有,大哥,这锅我估计你都独手抗不起来,真不是盖的。反正我家的拒用。 黄真真 发表于 2014-2-9 00:22
那也不用重到拿不起来吧?何况是中国产的。苏泊尔啊 黄真真 发表于 2014-2-9 19:32
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