龙虾怎么做好吃。

冰凉可乐

你这最多算聋虾。

冰凉可乐

最初由[小金熊]发布
哼!!!!!!!!!!!


嗯??????????? :rolleyes:  :rolleyes:
你才算聋呐!!!!       
你虾个我看看 :smile:  :smile:  :smile:



咦？反应这么快？ :p

等着。

冰凉可乐

老虾三流涕
                              

    余乃瀚海一老虾，现已年届九十八。沧海一粟本无忧，东海龙宫是吾家。念吾
幼时玩伴，或因年少无知，葬身鱼腹；或因中年贪吃，误入网中。亏得老夫我修却
百年长生不老术，练就七龄童子功，方得苟延残喘至今。不想于耄耋之年，因贪恋
一美虾女，与俺恋人双双被一种叫做人的另类猎入网中，空运车载，绑票来京。呜
呼！老夫英雄一世，老来却为情所惑，遭人暗算，想是来日无多。哀哉！老夫曾游
弋于东海之滨，亦曾遨游在太平洋上，如今却栖身于北京一劳什子饭馆之水族箱内，
吃糠咽菜，以泪洗面，还得强作欢颜，扭捏作态，以招揽顾客，稍不留神便有性命
之忧。难矣哉！老夫曾拥有广厦千万间，现而今却住在不足两平米之一居室内；老
夫户口仍在东海龙宫，在此竟为流动人口！安如是耶？上之不公甚矣！

    日前劳作之余，不免偷听得几句高谈阔论；闲暇时分也曾搞一些人文关注。现
将一日所闻笔录如下，供贤士参考。一日，一面色俊朗体态肥胖之尊尊老者携一形
貌颇似吾虾族兄弟之猥琐青年前来就餐。落座不久，两人便已三杯下肚。酒酣耳赤
之际，老者不禁怅曰：" 听说目前北京水源短缺，水污染严重，不知此等好酒你我
还能享受多久。看来大家应该少浪费点水才是。" 那猥琐小厮笑言道：" 您老杞人
忧天了！杞人忧天了！据洒家所知，H2O 分子键极稳定，不会轻易分解。" 言罢，
将桌上一杯香茗泼向地面，正色曰：" 您老看真了，这杯水一部分上天，化为蒸汽
；一部分入地，变为地下水，永远是H2O ，  不会变成别的什么鸟物质，也永远流
不出地球。所以若以前水不短缺，今后亦不会短缺，更谈不上浪费不浪费的！" 　
老者摇头叹道：" 孺子无知，谬谈误国。乃言若真，水当真是取之不尽，用之不竭
的了。然时下干旱少雨，土地沙化，饮用水源不足，显见乃言大谬。什么H2O 永远
是H2O ，永不枯竭，扯谈！" 那小厮愠曰：" 您老休怒，辩理不过，何苦骂人。且
您老也不是什么国家领导，缺不缺水的干您屁事！天塌下来有大个子顶着，您用不
着假充圣人，忧国忧民的！念江海之滔滔，哪里还搞不来点水！" 　老者闻言大怒，
拍案厉声道：" 无赖小儿，气煞我也！中华民族几千年来皆为尔等既无廉耻，又无
责任心，更无远见之竖子所误，乃至天灾不断，人祸频仍。竖子不足与谋，老夫去
也！" 遂拂袖而去。 "曾经沧海难为水，除却巫山不是云。" 老虾我曾遨游四海，
也曾仰望苍穹，七经六艺，无所不精，穷理辩义，鲜有纰漏；也算得上是水中豪杰，
虾之高知。本不屑与人谈水，因这不啻对牛弹琴，况老夫为人所害，至今仍身陷囵
圄，余恨未消，懒得替人谋水。然人为天地之灵，水乃吾虾族命脉，人对水之调控
能力远胜吾虾族，故不妨虾说几句。

    夫水乃天赐之物，地藏之源，可在固、液、气三态间轮回转世，无限循环，此
乃H2O 分子键异常坚固之故。关于此点，那小厮所言不虚。然地球之水，97.5% 为
海水，只有2.5%为淡水。这一成淡水，总量有限，不仅要为人畜提供饮用水，还要
为工农业提供生产、灌溉用水。由于人类计划生育搞得不好，又不似我虾族受自然
生态平衡法则之硬性制约，生多了也活不了多少，故人越生越多，对饮用水及生产、
灌溉用水的需求也就越来越大，水源自然短缺。若似那小厮所论，实为隆冬积薪，
点火于下，置身其上，火未烧上时，大呼暧和加舒服，及火上身，即刻免费火化，
何其蠢也！。现今人类用水，可为其流涕者三。一曰" 水源渐少，仍不知节俭".常
见人间自来水水常流，鲜见有谁把节水挂心头。二曰" 水质渐差，仍污染不倦".污
水随便放，脏物到处扔，只顾当前利，收拾待后生。三曰" 破坏生态，后患无穷".
向海要水，向地要水，不管它类，同归西天。此三者互为表里，形成一无限恶性死
循环，只怕是地球危矣！不是俺虾说，人类之中，似那老者之有识者寡，而似那小
厮之无知者众，其比例大体同地球淡水与海水之比例。老虾真诚希望，地球上之有
识之士团结起来，负起拯救天下苍生的责任；也想提醒那些抱着" 天塌下来有大个
子顶着" 之态度的人几句：" 始作俑者，其无后焉？古楼兰、古巴比伦因缺水而衰
之前车之鉴诚可畏也，汝其慎之！" 老虾我已年近一百，来日无多，死而无憾。只
念天下苍生，为人所累，将因无水而亡，不禁悲从中来，不可断绝，感慨系之矣！
唉，好一个水字了得！

    （老虾草于监牢，未经准许，不得转载，否则定叫你虾菜！）


咋样？

冰凉可乐

冰凉可乐

冰凉可乐

芝士牛油焗龍蝦
　
材料：
龍蝦　　　一隻 (約一斤半)
洋蔥　　　一隻
蒜頭　　　五粒
牛油　　　一湯匙
芝士　　　四片
鮮奶　　　兩碗
做法：

先把龍蝦頭扭斷，再把蝦頭瞉掀起，用刀刮去腮部及細觸腳，把頭斬開成粗塊，如有粗腳，就用刀背拍打，使其瞉有裂痕，再小心把龍蝦身斬開兩邊，去掉中央的蝦腸，再順關節，每兩節斬成一塊，全部洗乾淨滴乾水，多肉的部份和多瞉的部份分開備用。
洋蔥切絲，蒜頭剁成蒜蓉。
燒一大鑊滾油，油一定要夠滾，龍蝦肉和瞉分別洒約兩湯匙生粉，先落龍蝦肉於滾油中炸，炸至九成熟，再落龍蝦瞉炸至熟，把油倒起。
落牛油、洋蔥、蒜蓉同炒。炒至微黃有香味出，就落兩碗清雞湯，加四分三茶匙鹽調味，汁煮開後放炸好的龍蝦，再放芝士在其上面，加鑊蓋大火焗，另外加三大茶匙生粉於鮮奶中調勻備用，龍蝦焗至水份快乾，就可以用鮮奶打芡，芡全熟就可以鏟起上桌。
小貼士：

炸油一定要滾，如果不是，那龍蝦肉就不會爽口，就像不新鮮一樣，所以油一定要夠滾才下龍蝦去炸。
另一點要注意，芝士分很多種，有些芝士比較鹹，有些比較淡，用四分三茶匙鹽是用一般鹹芝士，大家要小心。
還有大家最好準備少許生粉水，因為在焗乾水份時，萬一不夠乾，就可以用生粉水，加一點芡，使芡汁夠濃。

冰凉可乐

吃生的啊！好吃吗？我在国内吃过一次小龙虾，臭臭的，好大个的龙虾没试过，在吃龙虾方面比较惭愧。

冰凉可乐

那是个什么链接？没有。

冰凉可乐

最初由[和风]发布
我们这里的饮料同志们好像都很会做吃的.


我不会做，可是我会search，哈哈。