我家院子发现许多灰灰菜

melanie红 · 发表于 2014-6-17 16:05:01

灰灰菜能防贫血

又名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用，立竿见影。常食灰菜，减肥瘦身效果非常明显。

“灰条复灰条，采采何辞老”明朝人滑浩曾作灰条诗，赞扬灰菜对增强体力，抗拒衰老的作用。

食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。

另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样就会皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒。

melanie红 · 发表于 2014-6-21 14:27:44

回复 31# designer/draft

不客气({)

designer/draft · 发表于 2014-6-21 13:06:03

回复 designer/draft

是可以吃
melanie红发表于 2014-6-21 09:32

这几天老公天天吃车前草（去火，是你教的，谢谢），所以没顾上吃灰灰菜，下周吃。

melanie红 · 发表于 2014-6-21 08:32:01

回复 28# designer/draft

是可以吃

无忧老猫 · 发表于 2014-6-20 23:07:35

灰灰菜是可以吃，从小就听妈妈说过很多次，只是没有试过，吃得最多的野菜就是荠菜。
designer/draft 发表于 2014-6-20 21:48

荠菜俺不认为它是野菜。吃得太多了。。。只是野外长得多而已

这个灰灰菜也叫灰条菜，好像广州深圳那里都吃这个。。在国内俺妈叫它野苋菜，没吃过。

designer/draft · 发表于 2014-6-20 20:48:19

回复云高天阔

明天晚餐吃，这个肯定是可以吃的，不会有问题的。还要告诉你的是我的鱼腥草栽培成功了，。
melanie红发表于 2014-6-19 14:28

灰灰菜是可以吃，从小就听妈妈说过很多次，只是没有试过，吃得最多的野菜就是荠菜。

melanie红 · 发表于 2014-6-20 07:41:06

回复 25# 云高天阔

谢谢了(c)

绛雪 · 发表于 2014-6-19 23:22:07

怎么什么都能吃啊。

云高天阔 · 发表于 2014-6-19 21:53:56

回复云高天阔

明天晚餐吃，这个肯定是可以吃的，不会有问题的。还要告诉你的是我的鱼腥草栽培成功了，。
melanie红发表于 2014-6-19 14:28

祝贺你！！我的鱼腥草没有培育成功。

melanie红 · 发表于 2014-6-19 13:28:25

回复 22# 云高天阔

明天晚餐吃，这个肯定是可以吃的，不会有问题的。还要告诉你的是我的鱼腥草栽培成功了，。

福慧 · 发表于 2014-6-19 12:36:43

小时候，和小伙伴们去采过，用热水焯过，蘸酱吃。前几天，在院子里采了一些，和紫苏等拌成鲜族的沙拉，不错。

云高天阔 · 发表于 2014-6-19 11:59:44

回复云高天阔

今天没有吃，没有时间去院子。
melanie红发表于 2014-6-18 13:47

吃了吗?

melanie红 · 发表于 2014-6-18 12:47:33

回复 20# 云高天阔

今天没有吃，没有时间去院子。

云高天阔 · 发表于 2014-6-18 12:05:25

在国内时经常买来吃，当时认为野菜没有农药污染。来加拿大后发现野外到处都是，但是不好意思去摘，再也没有吃过。
听大家说有毒，刚刚上网查了一下，才知道吃了灰灰菜后，如果受数小时日晒会引起急性光毒性炎症反应，皮肤会红肿、发亮，混身刺痛、刺痒。
还好女生都怕被晒，不然就吃出问题啦。
椒主发表于 2014-6-18 00:16

我胆子小, 俺不吃. :-D