南瓜薄饼

冰点儿

【主料】：南瓜 面粉 青椒 红椒 鸡蛋

【调料】：盐 胡椒粉

【做法】：

1.南瓜洗净，去皮刨成丝

2.放蒸锅蒸至软熟

3.青红椒切细细的丝（我切的有点粗）

4.将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好

5.放入青红椒丝拌匀

6.加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊

7.平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊

8.小火煎至定型后反面略煎一会就行了

云高天阔

【主料】：南瓜 面粉 青椒 红椒 鸡蛋

【调料】：盐 胡椒粉

【做法】：

1.南瓜洗净，去皮刨成丝

2.放蒸锅蒸至软熟

3.青红椒切细细的丝（我切的有点粗）

4.将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好

5.放入青红椒丝拌匀

6.加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊

7.平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊

8.小火煎至定型后反面略煎一会就行了
冰点儿 发表于 2013-1-9 02:39

(y)
这个看上去程序简便些, 可以学着做.

黎丽

【主料】：南瓜 面粉 青椒 红椒 鸡蛋

【调料】：盐 胡椒粉

【做法】：

1.南瓜洗净，去皮刨成丝

2.放蒸锅蒸至软熟

3.青红椒切细细的丝（我切的有点粗）

4.将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好

5.放入青红椒丝拌匀

6.加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊

7.平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊

8.小火煎至定型后反面略煎一会就行了
冰点儿 发表于 2013-1-9 02:39

俺也经常做这种南瓜饼，没你的好看，没放青、红椒，又学一招。多谢分享！:-D

冰点儿

回复 2# 云高天阔


    这个太简单了。。。

冰点儿

回复 3# 黎丽


    后来我尝试放了点红萝卜，有一些放了香菜，有些放了点山药。。。嘻嘻

黎丽

回复  黎丽


    后来我尝试放了点红萝卜，有一些放了香菜，有些放了点山药。。。嘻嘻
冰点儿 发表于 2013-1-10 21:46

你还真能琢磨。。。哪种的好吃？