第一,关于中药农药残留问题不是今天才有的,国家药典委员会首席科学家钱忠直指出:中药材生产作为农作物的组成部分同样具有农产品的属性。中药材在种植过程中使用农药是正常的。在现代农业中,完全达到无农药残留在国内外都依然是理想主义,重要的是把农药残留控制在安全的范围。尤其要强调的是,正常范围的农药残留应该是允许的,具有农药残留并不等于对人体一定造成危害。在农产品生产过程中标准内农药残留都是允许的。 “残留”与“超标”是两个概念,不能混为一谈。此时让我们再次仔细回顾一下环保组织公布的结果——“在65个样品中多达48个含有农药残留,占全部样品数的70%”。这里仅明确说含有农残,而只字未提超标问题。 我们的惊恐大多是想当然地把“残留”和“超标”在头脑中划了等号吧。 第二,欧盟的标准更加严格。 第三,多年来,许多国家为了遏制中药的进口危害其本国药业的利益,经常会拿中药说事。 第四,现在许多大企业生产科学浓缩中药,在制作过程中已经会将残留的中药、重金属等不良成分去除。 总之,我认为只要是经过正常渠道出口的中药应该还是比较安全的。顺便提一下,任何一种中药不要一年四季不停地饮用,哪怕只为了所谓的“降火”。 |