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楼主: jan_ai Zhang
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哇塞:【浪石老大】的“飘香烤炉” 真是色香诱人啊!

61#
发表于 2008-12-5 08:42:26 | 只看该作者
:clap:  :clap:  :clap:  :clap:  :clap:  :clap:

一学就会!可以泡论坛了!!     
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62#
 楼主| 发表于 2008-12-5 20:17:25 | 只看该作者

回复:原味燕麦片小蛋糕(Muffin)

(1)  【浪石老大】 真是 一个言而有信 的 君子: 服一个! 敬一个! 赞一个!

(2)  【浪石老大】 真是 一个 聪慧过人的 超级读书人:俺钻研了 快一个月 才明白, 您赶在 24 小时 之内 就明白了!!!

(3) 您的 “飘香烤炉” 贴出后, 至今 点击量 是 1100:
取 最大 超量 重复值 为 5:
就是说 至少 有 220 个 家庭 受惠于您!

按一个家庭 2 口人 平均值:
就是说 您造福于 440 口!

按 佛家 “救人一命 >= 7 级浮屠” :
您可以 440 x 7 = 3080 级浮屠s !!!

谢一个 !!!

2006728913150.jpg (252.91 KB, 下载次数: 18)

2006728913150.jpg
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63#
发表于 2008-12-6 04:50:45 | 只看该作者
:clap:  :clap:  :clap:  :clap:  :clap:  :clap:

一学就会!可以泡论坛了!!     


看这拍掌拍的,咱老远就听到了!多谢mahu老西栽培!     

可惜咱时间不对,没法泡啊!   ;)     
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64#
发表于 2008-12-6 04:51:28 | 只看该作者

回复:回复:原味燕麦片小蛋糕(Muffin)

(1)  【浪石老大】 真是 一个言而有信 的 君子: 服一个! 敬一个! 赞一个!

(2)  【浪石老大】 真是 一个 聪慧过人的 超级读书人:俺钻研了 快一个月 才明白, 您赶在 24 小时 之内 就明白了!!!

(3) 您的 “飘香烤炉” 贴出后, 至今 点击量 是 1100:
取 最大 超量 重复值 为 5:
就是说 至少 有 220 个 家庭 受惠于您!

按一个家庭 2 口人 平均值:
就是说 您造福于 440 口!

按 佛家 “救人一命 >= 7 级浮屠” :
您可以 440 x 7 = 3080 级浮屠s !!!

谢一个 !!!


(1)  【浪石老大】 真是 一个言而有信 的 君子: 服一个! 敬一个! 赞一个!

*** 哈哈。。。得到张版的赞扬,美哪!     

(2)  【浪石老大】 真是 一个 聪慧过人的 超级读书人:俺钻研了 快一个月 才明白, 您赶在 24 小时 之内 就明白了!!!

*** 您是仙人,咱是凡人,怎么可以相提并论?24小时,向咱挑战啊?不读书,上论坛!   :smile:  :smile:

(3) 您的 “飘香烤炉” 贴出后, 至今 点击量 是 1100:
取 最大 超量 重复值 为 5:
就是说 至少 有 220 个 家庭 受惠于您!

按一个家庭 2 口人 平均值:
就是说 您造福于 440 口!

按 佛家 “救人一命 >= 7 级浮屠” :
您可以 440 x 7 = 3080 级浮屠s !!!

谢一个 !!!

***都那么多浮屠啦,还谢啥?向雷锋叔叔学习!     
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65#
发表于 2008-12-6 05:18:26 | 只看该作者

节日点心(1)

圣诞节是做点心的好时候。那满屋的香气自不用说,成品可以自己享用,也可以拿来招呼来访的亲朋好友,还可以当作小小心意送给朋友们品尝。今天咱做了这个。简单,好吃。别上瘾哦。。。

http://blog.51.ca/u-138217/files/2008/12/dsc00034_1.JPG

材料:
无盐奶油:225克
颗粒白糖:1/2 杯
面粉:2 杯
Baking powder:1/4tsp
盐:1/4tsp

步骤:
A:把烤箱预热到350F/180C。
B:软化奶油之后,一点点加入白糖,混合均匀。
C:将面粉、Baking powder和盐的混合物加入B,搅拌均匀。
D:C成团后,擀成1/4英尺厚,用模具造型。
E:放入烤盘。在每个饼干上用叉子微微扎些小洞。
F:烤15-20分钟或刚刚变色。放铁架子上冷却。

http://blog.51.ca/u-138217/files/2008/12/page1.jpg

简单吧?从头到尾用了不到一小时。

http://blog.51.ca/u-138217/files/2008/12/dsc00130_1.JPG

嗯。。。味道好极了。   :slobber:    :slobber:   :smile:   :smile:
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66#
发表于 2008-12-6 18:30:19 | 只看该作者
多好,不用买菜谱了
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67#
发表于 2008-12-7 05:23:14 | 只看该作者
多好,不用买菜谱了



趴趴,这个真的很容易,周末也试试看吧!  :yes:   :yes:
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68#
 楼主| 发表于 2008-12-7 20:25:45 | 只看该作者

回复:圣诞小点心

嗯。。。味道好极了。   :slobber:    :slobber:   :smile:   :smile:


张剑哀小启:

凡 参加了 昨天(周六)雪夜酒话,
而您又碰巧看到了 浪老大的这个《圣诞小点心》方子的话:

(1)今年圣诞 俺的 进门礼品 就是 这个了啊!
因为不仅好看,拿得出手,而且 美味,最重要的是:平均每盒成本 $3.00 !!!
您要不怕重复呢,您也可以 照方子 做。否则,莫骂俺啊。

(2) 今年圣诞 准备 进俺的门的朋友啊,
进门礼品千万不能是 这个了啊!
俺已经 做过了,您搞点 创新意识啊。
千万不能骂俺霸道呢,俺是有言在先啊。

20081026000020.jpg (178.43 KB, 下载次数: 26)

20081026000020.jpg
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69#
发表于 2008-12-8 05:54:59 | 只看该作者

回复:回复:圣诞小点心

张剑哀小启:

凡 参加了 昨天(周六)雪夜酒话,
而您又碰巧看到了 浪老大的这个《圣诞小点心》方子的话:

(1)今年圣诞 俺的 进门礼品 就是 这个了啊!
因为不仅好看,拿得出手,而且 美味,最重要的是:平均每盒成本 $3.00 !!!
您要不怕重复呢,您也可以 照方子 做。否则,莫骂俺啊。

(2) 今年圣诞 准备 进俺的门的朋友啊,
进门礼品千万不能是 这个了啊!
俺已经 做过了,您搞点 创新意识啊。
千万不能骂俺霸道呢,俺是有言在先啊。



(1) 原来张版去参加‘雪夜酒话’了,怪不得不来打理坛子!
:rolleyes:   :rolleyes:   :rolleyes:

(2) 咱给张版省了钱,张版要请咱下馆子!
:smile:  :smile:  :smile:

(3) 今年圣诞准备进张版家门的朋友啊,每人直接给$3.00就成!(创新意识之一!)
:laugh:   :laugh:    :laugh:
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70#
 楼主| 发表于 2008-12-8 18:10:02 | 只看该作者

回复:回复:回复:圣诞小点心

(1) 原来张版去参加‘雪夜酒话’了,怪不得不来打理坛子!
:rolleyes:   :rolleyes:   :rolleyes:

(2) 咱给张版省了钱,张版要请咱下馆子!
:smile:  :smile:  :smile:

(3) 今年圣诞准备进张版家门的朋友啊,每人直接给$3.00就成!(创新意识之一!)
:laugh:   :laugh:    :laugh:


(1) “怪不得不来打理坛子!”
********  “打理坛子” 是 副业:玩票性质。
先要把工作混好,个人投资搞好,不能把支票搞丢了。二要把孩子招呼好,孩子是咱人生之宝。三要把媳妇哄好, 媳妇跑了不得了。四要把朋友的事比自己的还重要一点点。没有真诚朋友的人生就失败了一半。 最后 才是 “坛子”。

(2) “咱给张版省了钱,张版要请咱下馆子!”
********  这是 论坛上 一个 非常 古老而经典 的话题:主权 并不 操之在我:而在于 女士!!!

不论那位女士,总是跟俺开玩笑:什么时候请俺唱k 吃饭呀?等俺真邀请了:人家马上 脸一变:你以为我是那么随便的女人吗?!我咋知道你是好人坏人? 看你老在网上胡扯八扯,就知道你心怀叵测,不是个好东西!     
(您看,咱好心好意没落个好,还老惹一顿骂,所以俺就学着端庄啦     

但是,您放心,您要不是那前怕虎后怕狼,相信世界上还有俺这样的”正派人“(     ),您就随时 指定时间地点啦!

您要怕单挑 不安全,那次 社区搞活动,发现 somebody 胸前 挂着 ”张剑哀“ 的 姓名牌,妹妹您就大胆往前走,拍俺一掌 或 踢俺一脚 ”姓张的,你还欠俺一顿饭!“ 俺肯定拉住您的胳膊就走。。。

IMG_3821.jpg (255.39 KB, 下载次数: 24)

IMG_3821.jpg
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71#
发表于 2008-12-12 04:35:23 | 只看该作者

回复:回复:回复:回复:圣诞小点心

(1) “怪不得不来打理坛子!”
********  “打理坛子” 是 副业:玩票性质。
先要把工作混好,个人投资搞好,不能把支票搞丢了。二要把孩子招呼好,孩子是咱人生之宝。三要把媳妇哄好, 媳妇跑了不得了。四要把朋友的事比自己的还重要一点点。没有真诚朋友的人生就失败了一半。 最后 才是 “坛子”。



张版说的好! :smile:  :smile:

向张版学习!向张版致敬!!     

:thumbu:    :thumbu:    :thumbu:
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72#
发表于 2008-12-12 04:40:55 | 只看该作者

节日点心(2)

节日小点心自然是要有几个口味和不同款式,这样吃起来有新鲜感,摆起来也漂亮。今天又做了一款,也算是简单容易的。这款点心吃起来松松软软的,很香。

材料:
无盐奶油:1杯
奶油乳酪(Cream cheese):1杯
糖:2tsp
面粉:2杯
蛋白:1个+15ml 水(搅匀)
颗粒糖:少许(点缀用)

馅料:
核桃仁或山核桃仁(pecans):1 杯 (剁碎)
红糖:1/2tsp
肉桂粉(cinnamon):1tsp

http://blog.51.ca/u-138217/files/2008/12/page11.jpg

步骤:
A:将材料的前三种混合均匀,将面粉筛进去。成团后分成两小团,压扁,包起来放到冰箱冷冻30分钟。
B:将馅料混合均匀,备用。
C:把烤箱预热到375F/190C。准备好烤盘。
D:将一块面团擀薄,修成园形(可用大盘子来量形状)。
E:将蛋白混合物刷在成形的园圈上,均匀撒上一层馅料,大约一半。
F:将面团圈切成16等分,从下往上卷起来。
G:放入烤盘。刷点蛋白混合物,撒上点缀颗粒糖。
H:烤15-20分钟或刚刚变色。放铁架子上冷却。

http://blog.51.ca/u-138217/files/2008/12/dsc00725.JPG

节日点心好看又好吃,但一看成份就知道是不可以当饭吃的主。可是,既然是过节,既然是要吃,那还是自己做的比较好。成份可以自己控制,也知道里面没有保鲜济和色素等等多吃无益的东西。

当然,自己做的也要适可而止哦!

    
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73#
 楼主| 发表于 2008-12-12 19:44:36 | 只看该作者

回复:回复:回复:回复:回复:圣诞小点心

张版说的好! :smile:  :smile:
向张版学习!向张版致敬!!     
:thumbu:    :thumbu:    :thumbu:


俺今天回家一进门,
俺媳妇劈头就问俺:
"咋的啦?今天又得到那位女士的表扬啦?"
俺就奇了怪了,反问道:
“你咋知道呢?”
媳妇说:
“你自己死到镜子前面照照:你那嘴角都右偏斜了15c 了!”

4SV09G4700800005.jpg (23.55 KB, 下载次数: 23)

4SV09G4700800005.jpg
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74#
 楼主| 发表于 2008-12-16 19:30:00 | 只看该作者

回复:节日点心(2)

节日点心好看又好吃,但一看成份就知道是不可以当饭吃的主。可是,既然是过节,既然是要吃,那还是自己做的比较好。成份可以自己控制,也知道里面没有保鲜济和色素等等多吃无益的东西。

当然,自己做的也要适可而止哦!
    


给 尊敬的【浪石老大】的 几点 反馈意见:

(1)您的 “飘香烤炉”  后劲十足啊!
在 已经 贴出 10 多天后,在没人 顶贴的下沉过程中,
每天仍以 150 以上的点击量 上升,实不多见!
说明 您的 方子 受到 包括俺媳妇在内的广大 国语朋友的欢迎!
在这里,请容许俺代表她们 向 【浪石老大】真诚地说声 ”谢谢“ !!!
同时,也祝愿 【浪石老大】全家 圣诞 快乐 !!!

(2) 【浪石老大】, 请容许俺揭发 一下您的 so-called 好朋友 【mahu】:
俺在唐人街碰到 看了 这个帖子的朋友,
人家说,【浪石】 是个女的,您也胡整 喊人家 老大?!
我说,我还真没注意这个问题,容我查询一下。
我就问您的 so-called 好朋友 【mahu】。
下面是 【mahu】的回复啊:
"
张兄,你咋 这么老土呢?如今什么年代?是性别难辨时代!
一个男人跟另一个男人勾肩搭背,人家说您 是 gay;
你去碰一个女的,人家说你流氓。
【浪石老大】是男是女,我也说不准。
这样吧,你 画个表,让她自己打勾勾:


不男不女
半男半女
"

您这么高雅一知识女性,咋净交些 狗肉 朋友呢?不懂!

(3)最后,转达一下朋友们的意见:
他们说,现在回国不敢认老朋友老同学:
那个胖的,一个一个像放了发酵粉的面团。
10 几岁的孩子也是大面积的肥坨个子。
加之,10个女士11个在减肥。
现在得 富贵病 (糖尿病)的比例也直线上升(现在,什么 nutritionists 也正式混入 了 医生 行列了 )。
所以,希望您开发一些 “减肥 /健康 烤品”。
他们说 唐人街 都有很多 ”全麦馒头“,”全麦包子“,。。。

谨此 反馈, 再次感谢 并祝
新年又长大一岁,个子再长高一点,快乐载满新一年 !!!

1.jpg (236.1 KB, 下载次数: 22)

1.jpg
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75#
发表于 2008-12-21 07:12:35 | 只看该作者

回复:回复:节日点心(2)

祝张版全家节日快乐!   [/FONT]
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