烙大饼 －－ 请大家品尝

黎丽

嗯
云高天阔 发表于 2012-2-27 19:54

态度蛮好滴，你蛮牵须滴哈。

宸徸

高压锅烙饼，炒花生，炒瓜子，那是没比的了。
黎丽 发表于 2012-2-26 16:52

    :-O
通常烹饪多长时间啊？ 好奇中。。。:-)

宸徸

普通的做法，普通的扮相，烙大饼，北方人都知道它的味道，请大家品尝。

拍照的时候，人家说用刀切一下好看，我说不用，我嘎吱撕开，就这样了。
云高天阔 发表于 2012-2-25 13:29

    什么成分？ 给个处方吧~~ 额也来试试:-D

黎丽

通常烹饪多长时间啊？ 好奇中。。。
宸徸 发表于 2012-2-29 19:18

烙饼大约3,4分钟一个，炒瓜籽和花生要取决于量，炒一盘瓜籽差不多7,8分钟，花生大约10分钟。

云高天阔

什么成分？ 给个处方吧~~ 额也来试试
宸徸 发表于 2012-2-29 19:21

医生说话什么都叫“成分”“处方”，你当我们都是你的病人啊？
好，等我讨来处方。:-D

茹梦

医生说话什么都叫“成分”“处方”，你当我们都是你的病人啊？
好，等我讨来处方。
云高天阔 发表于 2012-3-1 09:48

    recipe, 行吗？:-P

茹梦

烙饼大约3,4分钟一个，炒瓜籽和花生要取决于量，炒一盘瓜籽差不多7,8分钟，花生大约10分钟。
黎丽 发表于 2012-2-29 20:56

    我看你们的烙饼很“发”的样子，　要加发粉的吗？:-D

黎丽

我看你们的烙饼很“发”的样子，　要加发粉的吗？
茹梦 发表于 2012-3-1 18:09

是的，是要发面的。

茹梦

是的，是要发面的。
黎丽 发表于 2012-3-1 18:20

    哦。。。　谢谢丽丽:-D

五谷杂粮

哦。。。　谢谢丽丽
茹梦 发表于 2012-3-1 15:54

发面的软，死面的硬。

如果牛奶过期了，可以煮开，避掉水分，留下奶酪发面也很好，这样不浪费。豆浆渣也可以发面。

云高天阔

我看你们的烙饼很“发”的样子，　要加发粉的吗？
茹梦 发表于 2012-3-1 18:09

你是被别人伺候惯了，烙饼这事儿我都知道，你咋不知道？ :-D

黎丽

哦。。。　谢谢丽丽
茹梦 发表于 2012-3-1 18:54

不客气梦梦！
烙饼可以发面，也可以不发面的，不发面可以做成香酥脆的油饼，糖饼。。。

黎丽

你是被别人伺候惯了，烙饼这事儿我都知道，你咋不知道？
云高天阔 发表于 2012-3-1 20:29

看梦梦不知道，抓住机会，真会显摆。

黎丽

发面的软，死面的硬。

如果牛奶过期了，可以煮开，避掉水分，留下奶酪发面也很好，这样不浪费。豆浆渣也可以发面。
五谷杂粮 发表于 2012-3-1 19:42

哎呀，做法相同啊。。。

云高天阔

看梦梦不知道，抓住机会，真会显摆。
黎丽 发表于 2012-3-2 03:56

最普通的农家大饼，这也叫显摆啊？ :laugh:

我发的都是家常菜，说明额贴近生活，哈哈。上周末买了一个皇帝蟹，都没敢发上来。