拉票，啦啦啦啦啦

费老

集中，有几个马甲  

个人的可能都没注意到，已经落后了，所以只能集中
一打 发表于 2014-5-14 20:49

呵呵，还有个人这一块呢。。谢谢提醒！:-D

冰酒.

一打不仅好心肠，而且还是拍写真的好手。把你做的粉蒸肉给他来上一碗，啥都好说。。。
另外你那个粉蒸肉照片，我觉得还应该有扣在盘子上的照片。。。
费老 发表于 2014-5-14 21:41

粉蒸肉不用扣，直接就开吃了。:laugh:

姗姗而来

反正可以一样投三次，一共点六下
一打 发表于 2014-5-14 21:09

今天我也发现可以各点三次了，可是星期一外出错过了三下很内疚，哪位有马甲请帮我给楼主的小组补三票？

和者盖寡A

你的不全面，投票的记得投完团队，再点她的头像，还有个个人分，已经落后很多了
一打 发表于 2014-5-14 20:47

哪个头像？

姗姗而来

任务2，楼主又领先啦！恭喜！:clap:
任务3好像还未开始投票？

费老

粉蒸肉不用扣，直接就开吃了。
冰酒. 发表于 2014-5-14 22:25

祝贺冰酒妹子！任务二再次夺魁。。。:clap:

冰酒.

任务2，楼主又领先啦！恭喜！
任务3好像还未开始投票？
姗姗而来 发表于 2014-5-16 15:50

真的啊，全靠朋友们鼎力支持。
周末给大家放假，耶！

冰酒.

祝贺冰酒妹子！任务二再次夺魁。。。
费老 发表于 2014-5-17 10:41

    借费老宝地，才有这么旺的人气，难为大家天天投票，全都辛苦了 :111:

费老

其实, 我很郁闷. 每点一次, 我不禁要问, 凭的什么是, 她吃, 我赞? 凭什么我赞了长肉, 她吃了仍瘦

心里嫉妒的不平衡
一打 发表于 2014-5-17 21:10

俺估计她那些也都是摆拍，买了那么多，可能只尝了几口，绝大部分都给她家胖子带回去了。。。:laugh:

冰酒.

其实, 我很郁闷. 每点一次, 我不禁要问, 凭的什么是, 她吃, 我赞? 凭什么我赞了长肉, 她吃了仍瘦

心里嫉妒的不平衡
一打 发表于 2014-5-17 21:10

你的留言乐死我了。太油墨了  :laugh:

冰酒.

最近多伦多的雨比较多。我今天还调侃，国内不管是南方人还是北方人，来到多伦多都能找到故乡的感觉，北方人能看到雪，南方人可以体验梅雨季节的滋味。上次去老字号这次去吃日料均是阴雨天气。这次选择的是一家日本人开的有日本传统的居酒屋。



这次的成员除了我的拍档和我，还特邀了我们的经纪小夏姑娘。我的拍档Kent是这家酒屋的忠实拥趸者，小夏姑娘在日本出生又在日本度过童年时光，对日料有着深厚的感情。跟这俩宝贝一起吃日料实在是太棒了。小夏说：“日料≠寿司+刺身！日本料理除了寿司刺身还有烤物炸物拉面有tataki有关东煮有好多各种小菜“。这话我爱听，和两个志同道合的吃货一起，我们吃了一次没有饭团子没有生鱼片的日本料理。耶
本来定的吃午餐，结果只有一些工作套餐之类的。我们坐在那里纠结了一阵以后决定，晚餐再来。要了两份套餐，一个牛肉盖饭套餐一个炸鸡套餐，就是通常的工作餐了，没有什么惊艳，那个烤鸡块肉好厚实，味道一般。




还要了两份极具传统日料特色的小食品。
一个是Okonomiyaki ( 日式杂菜煎饼  ) 也就是我们通常说的大阪烧
，也有叫御好烧,随意烧,什锦烧的。这是源自日本的一种铁板烧小吃，
制作方法是将水加入小麦粉搅伴形成粉浆，再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料，于铁板上煎，最后加上调味料进食。
这份大阪烧里面主要有章鱼，猪肉和高丽菜丝，调味料是日料里最常用的蛋黄酱和芥末，表面有碎碎的脆脆的柴鱼片。外层酥脆中间松软滑嫩，口感丰富，复合味道的体验。个人觉得蛮赞的。




还有一个Takoyaki (章鱼小丸子)。
章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。
网上很多人推荐，我觉得比较一般，裹得面糊偏厚了。



随便填一下肚子，就去逛 Eaton Centre 。快五点的时候，回到居酒屋，虽然下着雨，门口还是有几个人在等候开门。有意思的是开门以后，并不是敞开大门让所有人都进去，而是一拨一拨的进去，里面的工作人员每进去一拨客人就欢呼一次，让每个客人都有一种被单独欢迎的感觉，挺好玩的。我们进去的时候，那个服务生还记得我们，说欢迎再次光临。⊙﹏⊙ 汗！ 服务生的欢呼非常高亢热烈，没有思想准备的会被吓着，我女儿就说她第一次去的时候被吓了一跳。

整个饭店外观是黑的配上原色的木头门，又离路边凹进去一块，不注意很容易错过。里面全是很粗狂的木头桌凳，有长条状的，也有小小的方桌凳，围着厨师的工作区还有一排高脚木凳。很闹的音乐，还有服务员们迎送客人的欢呼声，走菜时的欢呼声，那天正好有人过生日，又是一阵更热烈的欢呼声还有歌声，那是个说话靠喊的地方，整个进餐气氛极度热烈。




不知道味蕾会不会在这样的气氛里变得亢奋，反正感觉晚上吃的那些东西都比中午的好吃一些(⊙o⊙)哦。
当然还有小夏点菜的功劳，去饭店吃饭点菜也是不能忽略的关键环节。



看看我们都吃了些什么。
  

BAMBOO  SAKE 点这个竹清酒，纯粹是为了那个容器好好玩。酒味苦头比较重。不如梅子酒清甜。


Tako Wasabi (芥末章鱼 )  腌过的熟八爪鱼粒拌入芥末酱，再加入甜酸腌青瓜碎，口感特别刺激，先是轻轻地甜酸味，然后是芥末的辣味在味蕾上爆炸，而那股炸裂开来的硝烟会从鼻腔里喷出，进而刺激到眼泪要流出来的感觉。吃芥末的感觉真的是很有冲击力。喜欢的人会爱上那点点的刺激。



Kaisou Tofe  Salad ( 豆腐沙拉 ) 好大一碗，不过不知道是不是因为这个是在芥末章鱼之后端上来的，吃着味道好寡淡呀。


BEEF TONGUE STEAK (烤牛舌 )  牛舌肉考得好嫩，又有点QQ的感觉。盘子边上那一抹土黄色的酱是黄芥末，没有绿芥末的味道浓烈，再加上蛋黄酱，芥末的味道变得非常温和。




Kaki  mayo ( 起司焗生蚝 ) 这两个烤生蚝有加入菠菜、蒜蓉、芝士、蛋黄酱和蘑菇。这个生蚝之所以看上去这么大个饱满，主要靠里面加的蘑菇撑场面了。虽然蘑菇块蛮鲜嫩的，但是太多还是觉得有喧宾夺主的感觉。不过这个生蚝绝对可以上他家点菜排行榜的前几名，坐在高台上用眼扫视一下，十之八九的桌子上都有这个生蚝的身影。



Kabocha  Korokke  ( 炸南瓜饼 )  里面包了一个鸡蛋，那个南瓜泥好好吃，如果没有那个鸡蛋都是南瓜泥就好了。下次去吃的时候应该问问厨师可不可以不要里面的鸡蛋。


Ebi mayo (炸虾 ) 跟天妇罗有点像，虾也是炸出来的，浇了厚厚一层微辣口味的蛋黄酱。比天妇罗的口味多了一些层次，外层的脆皮就没有那么酥脆了。不过我喜欢这个多一些。




Oden (关东煮 ) 关键在汤底。传统做法是干贝昆布和烤鱿鱼熬出来的。（现在调料包太丰富，导致厨房里出品的汤是最靠不住的了）。然后加你喜欢的食材。这是一个非常朴素的食物，说实话吃到那会儿，我已经没有什么判断能力了，这个就不评价了。赫赫~



Almond  Tofu  ( 杏仁豆腐 ) 杏仁味很浓，不错的小甜品。


看下账单：

还有必须吐槽一下饭店的菜单，英文字太小了，真心看不清，特别是lunch menu 简直难以辨认到了令人发指的地步。
白字下面和底色差不多颜色的小号字体是英文，很坑爹。



附上餐馆地址电话
Kitanoya Guu Izakaya
地址： 398 Church St, Toronto, ON M5B 2A2加拿大
电话：+1 416-977-0999
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这是决战食客任务三的作业，活动页面链接 http://kb.51.ca/pk/http://kb.51.ca/pk/[/url]
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^@^

谢谢浏览
。

白色百合

回复 90# 冰酒.
好饿啊！等不饿了再细看文字。

姗姗而来

原来去 team4 点击楼主的头像每天可以投3票支持。:smile:

冰酒.

回复  冰酒.
好饿啊！等不饿了再细看文字。
白色百合 发表于 2014-5-21 15:51

:190:

冰酒.

原来去 team4 点击楼主的头像每天可以投3票支持。
姗姗而来 发表于 2014-5-21 19:11

好像出问题了，任务三一直显示不出来:23: