我家院子发现许多灰灰菜

melanie红

灰灰菜能防贫血

又名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用，立竿见影。常食灰菜，减肥瘦身效果非常明显。

“灰条复灰条，采采何辞老”明朝人滑浩曾作灰条诗，赞扬灰菜对增强体力，抗拒衰老的作用。

食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。

另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样就会皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒。

melanie红

回复 1# melanie红

黄真真

我家好多好多灰灰菜

以前有朋友来说灰灰菜能吃，我就异常客气地全部送给。以后我每日浇水小心呵护，终于朋友又来，我十分热情还面带谦虚地嘱咐一定要其全部带走，搞得人家哭笑不得，合着准备了一堆野草等着他呐！:-D

黄真真

谁要，我送他！

黎丽

灰灰菜能防贫血

又名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用，立竿见影。常食灰菜，减肥瘦身效果非常明显。
“灰条复灰条，采采何辞老”明朝人滑浩曾作灰条诗，赞扬灰菜对增强体力，抗拒衰老的作用。
食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。
另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样就会皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒。
melanie红 发表于 2014-6-17 17:05

听说灰菜吃不好或是过量也会中毒、浮肿什么的，从来没敢吃过。

melanie红

回复 5# 黎丽


    少吃一点没有关系

melanie红

回复 4# 黄真真
:thumbu:

黎丽

回复  黎丽


    少吃一点没有关系
melanie红 发表于 2014-6-17 19:22

没敢试。

melanie红

明天中午我做了吃(f)

园艺达人

这东西也能吃啊？中毒太深，不可救也。:-|

designer/draft

明天中午我做了吃
melanie红 发表于 2014-6-17 19:52

红：
你真厉害。好，我等着你的试吃体会！因为我家外面的一棵大枫树下长满了，几次想锄都没干成。

melanie红

回复 11# designer/draft


    好啊

云高天阔

明天中午我做了吃
melanie红 发表于 2014-6-17 19:52

拦都拦不住啊？ 你确定这东西能吃？

melanie红

回复 13# 云高天阔


    确定啊，谢谢班长的关心。灰灰菜_360百科

灰灰菜（学名：Chenopodium album Linn.）又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。喜生于田间、地边、路旁、房前屋后等。 灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。... 详情>>
形态特征 - 分布情况 - 主要价值 - 全部>>

360百科 - baike.so.com 2013-05-13 - 快照  - [url=http://j.www.so.com/?u=http%3A%2F%2Fmingp ... 6src%3Dsodp&m=9cd549]
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melanie红

9楼  发表于: 2010-05-12 20:53
风和日丽和老公一起去踏青 见郊外路边有很多灰灰菜 就采了一些 回来后洗净用滚水焯了一下 然后冲凉 再在菜中加了盐糖醋和香油 又捣了点蒜放进去 拌一下 嘿 真的很好吃哦 最令人惊奇的是 自从那日吃了灰灰菜以后 我的咽炎神奇般的好了 嗓子眼里没有了异物感 也不干痒了 后来我到网上查看了灰灰菜的药用价值 却原来灰灰菜是清热去湿的 真是歪打正着