今日午餐，也谈健康饮食

姗姗而来 · 发表于 2015-2-10 17:12:19

今日午餐，和大家分享。。。蠔油捞面，甘蓝菜，生菜，芥兰，红萝卜，卤鸭肝。

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甘蓝菜
甘蓝菜又称高丽菜，包心菜，卷心菜，台语叫玻璃菜，为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产于地中海沿岸，现中华大地普遍栽培。按其形状，可分为平、尖、圆头三种。包心菜叶大而厚，是营养价值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一种天然防癌良药。重要的甘蓝菜有芽甘蓝、无头甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝、红甘蓝等，前四种甘蓝，都名列美国防癌协会建议的三十种防癌蔬果。

姗姗而来 · 发表于 2015-2-10 17:15:45

据说每天生吃两大片甘蓝菜，对身体有很大的好处。

姗姗而来 · 发表于 2015-2-10 17:17:44

昨天午餐吃这个了，炒米粉。。。

姗姗而来 · 发表于 2015-2-10 17:27:21

今晚晚餐，准备好了。。。

梅菜蒸肉饼

鸡蛋粉丝云耳炒杂菜，菠菜炒肉片。

单枪匹马 · 发表于 2015-2-10 18:50:01

请问梅菜肉饼上面一陀是什么?

费老 · 发表于 2015-2-10 20:24:10

这是你做的还是饭店吃的？真的很有卖相啊！味道一定也不错。。。。。:thumbup:

姗姗而来 · 发表于 2015-2-10 21:08:48

费老发表于 2015-2-10 20:24
这是你做的还是饭店吃的？真的很有卖相啊！味道一定也不错。。。。。 ...

好像有些店也没我做得好呢，呵呵！
你没发现炒粉和那个粉丝里面有青萝卜吧，我是第一次买青萝卜来炒，以前都是用来煲老火汤用，发觉炒起上来很好吃很爽脆，而且营养价值也好。

青萝卜的营养价值

青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥
子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病!

单枪匹马 · 发表于 2015-2-11 08:41:12

今天又吃什么?

紫色罂粟 · 发表于 2015-2-11 09:35:22

真不错，太讲究了

单枪匹马 · 发表于 2015-2-11 11:25:37

今日午餐，肉碎cheese 意粉。20分钟搞定。

费老 · 发表于 2015-2-11 11:34:32

单枪匹马发表于 2015-2-11 11:25
今日午餐，肉碎cheese 意粉。20分钟搞定。

真的很不错！:thumbup:至少比姗姗的炒米粉要看着好一些。。。

齐力 · 发表于 2015-2-11 14:01:08

姗姗甘蓝生吃吗？

紫色罂粟 · 发表于 2015-2-12 11:46:24

单枪匹马发表于 2015-2-11 11:25
今日午餐，肉碎cheese 意粉。20分钟搞定。

这简单易做，必须赞啦:thumbup:

紫色罂粟 · 发表于 2015-2-12 11:49:11

紫色罂粟发表于 2015-2-11 09:35
真不错，太讲究了

WIFI 有个朋友发给我篇文章，我觉得有道理：每天一早吃水果，清肠解毒。我现在每天早上第一件事就是整一碗各类水果拼盘，吃！:p

单枪匹马 · 发表于 2015-2-12 16:59:49

紫色罂粟发表于 2015-2-12 11:46
这简单易做，必须赞啦

东西不在乎简单或复杂，要在乎好，快。尤其是午餐。比如我这盘意粉，要两个炉头加一个烤箱同时进行。一个煮面，一个煮酱，弄好了烤箱也热了，洒上气死，即刻放进去。

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