宁波菜，能叫出几个？

不如来碗孟婆汤 · 发表于 2015-6-10 13:46:43

此地有宁波来的吗？
不是宁波的也可以猜一下菜名。

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费老 · 发表于 2015-6-10 21:32:31

本帖最后由费老于 2015-6-10 22:47 编辑

俺就知道第八个是炝蟹。。。

宇宙洪荒 · 发表于 2015-6-10 22:03:45

7 是黄泥螺

夏候草 · 发表于 2015-6-10 22:15:13

十二是拍黄瓜

夏候草 · 发表于 2015-6-10 22:16:47

费老发表于 2015-6-10 21:32
俺就知道第八个是醉蟹。。。

好像2是，8是面拖蟹

费老 · 发表于 2015-6-10 22:51:26

9 是炒木笋

红豆 · 发表于 2015-6-10 23:01:35

藕，醉蟹，年糕，鳝糊，赛螃蟹，带鱼，黄泥螺，面糊螃蟹，笋，鸭，，，蒜蓉黄瓜全中国都有

费老 · 发表于 2015-6-10 23:08:49

默存发表于 2015-6-10 23:01
藕，醉蟹，年糕，鳝糊，赛螃蟹，带鱼，黄泥螺，面糊螃蟹，笋，鸭，，，蒜蓉黄瓜全中国都有 ...

哈哈，看样子，你不是那一带的人，说的太笼统了。。。

红豆 · 发表于 2015-6-10 23:15:14

费老发表于 2015-6-10 23:08
哈哈，看样子，你不是那一带的人，说的太笼统了。。。

这菜也太大众化了吧，藕和百合炒，这个却和胡萝卜。还真不如你的那个炝藕片

费老 · 发表于 2015-6-10 23:20:11

默存发表于 2015-6-10 23:15
这菜也太大众化了吧，藕和百合炒，这个却和胡萝卜。还真不如你的那个炝藕片 ...

那个炝莲菜，是很好的下酒菜，尤其喝白酒时，一个它，再来个芹菜拌豆腐干，爽口的不得了。。。

单枪匹马 · 发表于 2015-6-11 08:12:02

默存发表于 2015-6-10 23:01
藕，醉蟹，年糕，鳝糊，赛螃蟹，带鱼，黄泥螺，面糊螃蟹，笋，鸭，，，蒜蓉黄瓜全中国都有 ...

问答题要求回答的是菜名，不是材料。

5 past 6 · 发表于 2015-6-11 08:22:39

第二个叫红膏炝蟹，
第三个应该叫米馒头。

5 past 6 · 发表于 2015-6-11 08:24:20

默存发表于 2015-6-10 23:01
藕，醉蟹，年糕，鳝糊，赛螃蟹，带鱼，黄泥螺，面糊螃蟹，笋，鸭，，，蒜蓉黄瓜全中国都有 ...

年糕是长条的，
切出来象是压扁的椭圆形。

5 past 6 · 发表于 2015-6-11 08:26:32

第四个象是酒黄蟮丝，可是看着又象四川酸辣汤。

费老 · 发表于 2015-6-11 09:55:05

5 past 6 发表于 2015-6-11 08:22
第二个叫红膏炝蟹，
第三个应该叫米馒头。

第三个叫“块”。。。