DIY 手把手教你自制锅贴

凌颖 · 发表于 2006-4-5 01:03:04

准备原材料：肉陷，饺子皮直接买来，或现擀。再准备其他作料：酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。

将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了

在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了

包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风哦!

就是这个样子

在锅里码好，注意关键步骤：先加少许油，小火3分钟后，浇适量的水，锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖，2分钟再打开，如此反复2-3次即可。中间翻锅一次

外焦里嫩好吃啊！（不过好象过焦了~！~）

spring3 · 发表于 2006-4-5 08:04:22

支持一下．

但我弄的比这有看头． :p

凌颖 · 发表于 2006-4-5 22:30:30

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支持一下．

但我弄的比这有看头． :p

借临经验，更上一层楼。恭喜。

spring3 · 发表于 2006-4-5 22:53:41

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借临经验，更上一层楼。恭喜。

胡扯．

无师自通．

其实最重要味道鲜美．不错不错．鼓励．

凌颖 · 发表于 2006-4-5 23:01:42

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胡扯．

无师自通．

其实最重要味道鲜美．不错不错．鼓励．

无师又起能自通呢，嘻，，，，，

呵，，味道最重要，可是外表也重要，同样的两块蛋糕，你也会选

好看的先吃吧。呵。。。

spring3 · 发表于 2006-4-5 23:03:21

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无师又起能自通呢，嘻，，，，，

呵，，味道最重要，可是外表也重要，同样的两块蛋糕，你也会选

好看的先吃吧。呵。。。

刚才安慰你． :p

凌颖 · 发表于 2006-4-5 23:14:12

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刚才安慰你． :p

啊，，，，我真笨啦，，两笨了，，，，太笨了，，，

居然这样也看不出你的意思，，，，

spring3 · 发表于 2006-4-6 00:26:52

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啊，，，，我真笨啦，，两笨了，，，，太笨了，，，

居然这样也看不出你的意思，，，，

说说笑，其实你很不错了．学秀才，表扬．

凌颖 · 发表于 2006-4-6 01:17:28

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说说笑，其实你很不错了．学秀才，表扬．

会不会又是在安慰我，，这次我学聪明了。。嘻。。

spring3 · 发表于 2006-4-6 12:29:28

没有，开心开心而已．

如果不喜欢吃韭菜的，放黄牙白也不错．

凌颖 · 发表于 2006-4-6 20:15:59

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没有，开心开心而已．

如果不喜欢吃韭菜的，放黄牙白也不错．

但黄牙不能放隔夜吃，嘻，，，，懒人通常是做多一点吃几天的。嘻。。

spring3 · 发表于 2006-4-6 20:52:20

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但黄牙不能放隔夜吃，嘻，，，，懒人通常是做多一点吃几天的。嘻。。

吃新鲜的才健康

凌颖 · 发表于 2006-4-6 21:07:28

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吃新鲜的才健康

啊，，，加拿大好像没什么是比较新鲜的吧。。。

spring3 · 发表于 2006-4-6 21:29:11

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啊，，，加拿大好像没什么是比较新鲜的吧。。。

事在人为

凌颖 · 发表于 2006-4-6 21:33:00

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事在人为

人为在后院子。。。嘻。。。