发糕来了 － 祝大家新的一年越发越高

云高天阔

那是谁谁谁叫我发糕来着？过来看看，是你说的那种不？

云高天阔

顺便搭配面包：

素笺

回复 1# 云高天阔

云版的发糕看上去非常咕的！

紫色罂粟a

我也做了
可惜吃进肚子里才想起来：忘了拍照了:laugh:

黎丽

那是谁谁谁叫我发糕来着？过来看看，是你说的那种不？
云高天阔 发表于 2013-1-1 21:00

是我说的那种，可不是俺说的。:-D

真巧了，今天去朋友家爬梯，俺也做的发糕。:-P

云高天阔

回复  云高天阔

云版的发糕看上去非常咕的！
素笺 发表于 2013-1-1 21:45

素笺新年快乐!!

祝你一切顺利, 万事咕的!! :-D

云高天阔

我也做了
可惜吃进肚子里才想起来：忘了拍照了
紫色罂粟a 发表于 2013-1-1 22:09

非让我说那个字儿阿? 这次我不收回了. 去, 一边超超去. :-D

云高天阔

是我说的那种，可不是俺说的。

真巧了，今天去朋友家爬梯，俺也做的发糕。
黎丽 发表于 2013-1-1 22:42

无图无真相!

canadafreeword

云高天阔, 有具体的制作方法不?

谢谢

云高天阔

云高天阔, 有具体的制作方法不?

谢谢
canadafreeword 发表于 2013-1-2 13:54

其实是跟着一个网站(毛毛妈厨房)学的, 我转载如下, 更多信息, 可以在往上搜索一下.

用料:
1：中筋粉1/2杯（80克），玉米面粉（corn flour）1/2杯（67克），白糖3大匙（42克），泡打粉1/2茶匙；
2：酵母3/4茶匙；
3：水1/2杯+3大匙（162克）；
4：葡萄干1大匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tbsp，1茶匙=5毫升=1 Tsp，1杯=240毫升。

做法：
1、将所有1和2料放入盆中拌匀，然后放入3料的水，用勺子搅拌到均匀无颗粒。
2、将面糊放入内壁涂了少许油的玻璃容器里，保湿放在温暖的地方发至2倍大，撒上1大匙葡萄干。
3、放微波炉叮3-4分钟，每家微波炉功率不同，时间要调整。用牙签插入后拿出是干净的即是熟了。

紫色罂粟a

刚做了个巧克力的......等我先尝尝......在说拍照
说不定一尝就收不住又吃完了:laugh:

seaweed

其实是跟着一个网站(毛毛妈厨房)学的, 我转载如下, 更多信息, 可以在往上搜索一下.

用料:
1：中筋粉1/2杯（80克），玉米面粉（corn flour）1/2杯（67克），白糖3大匙（42克），泡打粉1/2茶匙；
2：酵母3/4茶匙；
3：水1/2杯+3大匙（162克）；
4：葡萄干1大匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tbsp，1茶匙=5毫升=1 Tsp，1杯=240毫升。

做法：
1、将所有1和2料放入盆中拌匀，然后放入3料的水，用勺子搅拌到均匀无颗粒。
2、将面糊放入内壁涂了少许油的玻璃容器里，保湿放在温暖的地方发至2倍大，撒上1大匙葡萄干。
3、放微波炉叮3-4分钟，每家微波炉功率不同，时间要调整。用牙签插入后拿出是干净的即是熟了。
云高天阔 发表于 2013-1-2 18:15

嘿嘿, 好象是我.:-P

再高点, 缝隙再小点就更好了. 中筋粉是什么? 这个方子我回来试试去~ :smile:

紫色罂粟a

如何？还好留了两块:-D

黎丽

无图无真相!
云高天阔 发表于 2013-1-2 09:33

Ｂ超都来不及了。。。:-D

云高天阔

如何？还好留了两块
紫色罂粟a 发表于 2013-1-2 22:29

盘子上的花真朴实好看!!