想吃发糕，云糕的都请进来吧！！

黄真真

我给来个懒方, 将芝麻, 花生, 炒熟, 擀碎, 吃甜混些糖, 吃闲放些盐

糯米粉活水, 微波一分钟左右, 趁热沾着上面的料吃

吃完了无痕, 无图无真相
Seaweed. 发表于 2014-11-15 22:54

    最后一句是经典！:thumbup:

黄真真

我以后试试用椰浆和糯米粉的方法。我原来做法比较笨。使用糯米做成糯米饭，再碾碎成面团，有些像朝鲜人做打糕的方法。我在上学的时候看到哈尔滨的朝鲜族人做打糕，用一个长柄木槌反复锤打米饭团。打出的面团又粘又韧。
枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:55

    到底糯米粉做的好吃还是糯米碾团做的好吃呢？

黄真真

下一次就看你制作的糯米糍了，等待着.......
枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:57

    愚公兄坏坏！又把球给踢回来了。哈哈哈

好的，一定不让可爱公久候！:eyebrows:

maobei

毛老师今天你做了吗？
黄真真 发表于 2014-11-15 21:09

    没有。没人要吃，我一个吃没劲了。

rann

蔓越莓是什么东西？

rann

在哪能买到？

黄真真

没有。没人要吃，我一个吃没劲了。
maobei 发表于 2014-11-15 23:07

    这就是吃货大厨的悲哀。我本来想着做蛋糕的，但今天被愚公和丽丽诱惑住了，又想做糯米糍了！:-D

黄真真

蔓越莓是什么东西？
rann 发表于 2014-11-15 23:07

    是一种甜甜的蜜饯据说营养丰富华人超市时常有卖。

maobei

这就是吃货大厨的悲哀。我本来想着做蛋糕的，但今天被愚公和丽丽诱惑住了，又想做糯米糍了！
黄真真 发表于 2014-11-15 23:10

试试吧，你的病就好了。:braces:

Pintys

在哪能买到？
rann 发表于 2014-11-15 23:08

nofrill 有售$3.99.

枫林愚公

我给来个懒方, 将芝麻, 花生, 炒熟, 擀碎, 吃甜混些糖, 吃闲放些盐

糯米粉活水, 微波一分钟左右, 趁热沾着上面的料吃

吃完了无痕, 无图无真相
Seaweed. 发表于 2014-11-15 22:54

炒芝麻花生也费事，买黑芝麻和花生馅，铺在熟的糯米团上，用勺子挖着吃。

枫林愚公

是的，自从做起面食，我的二天一豆渣就从没浪费过。
黄真真 发表于 2014-11-15 22:54

自制豆浆，出浆很少。大部分营养还留在那些“豆渣”里。

黎丽

这么说挺简单。和好微波炉，中间挖个洞填进馅，搓圆，滚上芝麻。喔哦！就成功了？可以吃了？？

我想糯米团里放黄豆糖粉，搓圆，滚黑白芝麻。这是我最爱的组合~
黄真真 发表于 2014-11-15 22:52

回答第一个问题： 对啊，就这么简单。

第二个问题： 可以的，再加点炒熟的碎花生或者核桃仁。

眼不见心不烦

你真好，心领神会知道真真做的是云糕。
黎丽 发表于 2014-11-15 21:05

一般一般，全国第三。

Pintys

我给来个懒方, 将芝麻, 花生, 炒熟, 擀碎, 吃甜混些糖, 吃闲放些盐

糯米粉活水, 微波一分钟左右, 趁热沾着上面的料吃

吃完了无痕, 无图无真相
Seaweed. 发表于 2014-11-15 22:54

我们吃元宵就这样。