请教如何磨刀？

云高天阔

你，这次进贡些什么？不用太客气，平身回话，赐座
竹本小川 发表于 2014-2-8 23:14

你, 跪安吧.

云高天阔

嗯，我为了欢度春节买了一个苏泊尔真不锈铁锅，花了我60刀，心想啊补血要紧。
结果，，，后果很惨

我拿不起来，我居然拿不起来！！！现在不能颠锅，不能一手拎锅一手铲菜盛盘！！！我连那个玻璃锅盖都举不起来啊！！！——而你们是知道我的力气的。什么锅！！

估计有20多磅吧！
黄真真 发表于 2014-2-8 23:50

这里的锅底一般做的比较厚, 所以会重. 知道为什么锅底做厚吗?

黄真真

这里的锅底一般做的比较厚, 所以会重. 知道为什么锅底做厚吗?
云高天阔 发表于 2014-2-9 00:05

    为了浪费电力

还有，大哥，这锅我估计你都独手抗不起来，真不是盖的。反正我家的拒用。

竹本小川

有个细节很重要，必须补充：
磨刀时（无论砂轮磨还是粗细磨）都必须不断刷水，不是为了润滑，是为了冷却。否则摩擦产生高热会把刀刃钢“退火”变软，即容易磨卷刃也使以后不锋利耐用。

另 要不要说下“油石”名的由来？
风淡云轻 发表于 2014-2-8 23:29

牛，学习了。

请继续。。。。。

诚让

怎么？怕变成小学生？
黄真真 发表于 2014-2-8 23:43

额之乎者也老夫子状。。就是昭告天下，把额扣回小学生是没天理的！:mad:

诚让

索性都交给你磨算了！磨磨蹭蹭先生
黄真真 发表于 2014-2-8 23:50

    这事似有不妥，这先生也不敢当。:-)

今儿天气不错，额先出去找点好吃的解解馋。:-P

黄真真

这事似有不妥，这先生也不敢当。

今儿天气不错，额先出去找点好吃的解解馋。
风淡云轻 发表于 2014-2-9 10:23

    馋不到我。。

诚让

为了浪费电力

还有，大哥，这锅我估计你都独手抗不起来，真不是盖的。反正我家的拒用。
黄真真 发表于 2014-2-9 00:22

不知为不知，别瞎说！
也需要额为你排疑解惑吗？（准备好加分）:O

诚让

牛，学习了。

请继续。。。。。
竹本小川 发表于 2014-2-9 09:16

这是马年，牛没用（你只会减分不会加分:confused:）

黄真真

不知为不知，别瞎说！
也需要额为你排疑解惑吗？（准备好加分）
风淡云轻 发表于 2014-2-9 10:32

    你能说服我，我就一定加分。

诚让

馋不到我。。
黄真真 发表于 2014-2-9 10:27

哇，你咋啥时都会出现？
本来想晚上回来后再看看你回帖不。:eek:

黄真真

这是马年，牛没用（你只会减分不会加分）
风淡云轻 发表于 2014-2-9 10:37

    呵呵，要挟上俺家将军了

诚让

你能说服我，我就一定加分。
黄真真 发表于 2014-2-9 10:44

好，一言为定。
待额吃饱喝足 晚上再来展示渊博的风采:O

黄真真

哇，你咋啥时都会出现？
本来想晚上回来后再看看你回帖不。
风淡云轻 发表于 2014-2-9 10:44

    全方位盯住你加减分！

黄真真

好，一言为定。
待额吃饱喝足 晚上再来展示渊博的风采
风淡云轻 发表于 2014-2-9 10:48

    吃饱大蒜馒头喝足勾魂老酒，打个三丈饱嗝，摇摇晃晃上网要分。:laugh: